Позднеспелый сорт листовой капусты (вегетационный период от высева семян до начала сбора урожая – 120 дней) с восхитительными махровыми листьями в форме пальмы. Стебель высотой до 80 см, розетка листьев полувертикальная, листья гофрированные, кучерявые, интенсивного сине-фиолетового цвета. Масса одного растения – 200-700 гр. Морозоустойчива (хорошо переносит мороз до -18°C), поэтому сбор урожая можно производить до самой весны, при этом растения остаются в открытом грунте. После первых заморозков листья становятся более мягкими и сочными. Отличается диетическими свойствами, ценный питательный продукт, содержит каротин, аскорбиновую кислоту, белок, минеральные соли. Используют в домашней кулинарии для приготовления смузи, салатов, голубцов, овощных супов и украшения блюд. Для получения рассады высев семян производят с января. В открытый грунт семена высевают с апреля. Схема посадки 60х40см. Глубина заделывания 1,5-2см.