Одна из наиболее ценных пряных культур. Период вегетации 74-105 дней. Дает очень красивую зеленую листовую массу. Семена высевают в хорошо увлажненную почву на глубину до 1 см. Прорастает при температуре грунта +5°С и выше, всходы появляются через 15-20 дней. Высокая эффективность выращивания обеспечивается подзимним посевом.